개성주악 핵심 정보

개성주악은 고려시대부터 전해 내려온 개성 지방의 유서 깊은 전통 찹쌀 유밀과입니다.

핵심 정보

개성주악은 찹쌀가루를 막걸리와 함께 반죽하여 기름에 지져낸 뒤 조청에 담가 만드는 고급스러운 한국 전통 디저트입니다.

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 독특한 식감과 은은한 단맛이 특징이며, ‘우메기’라고도 불립니다. 2026년 현재, 전국 각지의 전통 디저트 카페와 베이커리에서 현대적인 감각을 더한 다양한 맛과 형태로 새롭게 주목받고 있습니다. 단호박, 인절미 등 다채로운 재료를 활용한 개성주악은 선물용으로도 큰 인기를 얻고 있습니다.

신청 안내

개성주악은 파주 연리희재, 제주 뽕그레주악 등 전국 유명 전통 디저트 전문점에서 만나보실 수 있습니다. 각 매장별로 고유한 레시피와 한정판 맛을 선보이며, 포장 및 선물 세트 구매도 가능합니다. 온라인을 통해서도 간편하게 주문하여 집에서 받아보실 수 있으며, 특별한 날 품격 있는 디저트로 즐기기 좋습니다. 최신 판매처 및 시즌 한정 상품 정보는 아래 버튼을 통해 확인하세요.

더 자세한 개성주악의 역사와 구매 방법은 공식 웹사이트에서 확인하실 수 있습니다.